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老北京牛油葱花饼

老北京牛油葱花饼

老北京牛油葱花饼做法步骤:

【老北京牛油葱花饼】1

面粉放入盆中,加入温水用筷子和成絮状

【老北京牛油葱花饼】2

揉成面团松弛30分钟以上,盖上保鲜膜时间长一些面团更滋润

【老北京牛油葱花饼】3

葱切碎,熟牛油切碎(自家备的),盐备齐

【老北京牛油葱花饼】4

把葱花,牛油(或食用油),盐放入盆中加入少许香油拌均匀

【老北京牛油葱花饼】5

用擀面杖擀越薄越好,把葱油放入面皮中

【老北京牛油葱花饼】6

抹均匀

【老北京牛油葱花饼】7

从一边卷起

【老北京牛油葱花饼】8

揪出面挤抻拉长从一边卷入

【老北京牛油葱花饼】9

像这样圆饼胚

【老北京牛油葱花饼】10

在用擀面杖擀开,放入提前预热饼铛,小火慢慢烙制

【老北京牛油葱花饼】11

烙制二面金黄即可

【老北京牛油葱花饼】12

层层叠叠,松松软软牛油葱花饼烙熟了

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阅读下文: 新奥尔良烤鸡翅

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