1 低筋粉，可可粉，泡打粉混合均匀
2 细沙糖，糖分，鸡蛋称量好
3 黄油，巧克力放一大碗里
4 锅烧热水，隔水把巧克力黄油化开
5 化开后拿出，放入细沙糖拌均匀
6 把一个半鸡蛋搅匀，分两次加入碗里，每加一次都要搅匀
7 之后把混合过筛好的粉倒入
8 拌成均匀的稠面糊，放冰箱冷藏一个小时
9 一个小时后，拿出，这时面糊已经变得发硬，把它搓成15克左右的小圆球
10 在糖分里打个滚，裹上糖分
11 放在烤盘上，饼干之间要离得远一点 。
12 稍稍按扁
13 预热烤箱中层170度，烤20分钟左右出炉