1 准备食材
2 面粉中加入适量的水用筷子搅拌成絮状（水一点点的加）
3 揉成光滑的面团
4 面团放在面板上，将盆倒扣在面团上，醒发20分钟
5 趁面团醒发时准备饺子陷，韭菜切碎，葱蒜切末，鸡蛋炒熟搅碎，馅料就准备好了
6 将所有材料倒入韭菜中
7 再加入适量的盐、老抽、香醋、胡椒粉、鸡精
8 搅拌均匀，饺子陷就好了
9 开始包饺子，取一块面团，错成条状
10 用刀切成大小相等的小挤子
11 将挤子揉圆，用掌心轻轻按压至扁
12 面板上少放一些面，用擀面杖将扁面团擀成薄皮
13 取一饺子皮放入适量的陷
14 将陷裹上，中间捏一下
15 先将右边的口向里稍窝一下，然后将后面的面皮打褶捏起来
16 左边的一样的方法捏起来，看饺子就包好啦！
17 来一张全家福
18 锅内烧开水，将包好的饺子下水煮10分钟左右
19 好吃的三鲜饺子就出锅啦！先来一碗罐汤的！