1 准备好剩饭，胡萝卜，火腿肠，鸭蛋，青豆，这是三人份的
2 鸭蛋打散，加入盐和料酒搅拌均匀
3 锅里放入少许油，倒入蛋液
4 蛋液凝固，用铲子弄成小块
5 将蛋块盛出，火腿肠切丁，胡萝卜切丁，青豆洗净
6 将剩米饭放入锅中
7 炒散之后加入盐，料酒，耗油炒均匀
8 放入火腿肠丁，胡萝卜丁和青豆，翻炒片刻
9 放入蛋块，翻炒均匀
1 2 3 4 5 6 7 8 9 蛋炒饭
蛋炒饭做法步骤：
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