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番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面做法步骤:

【番茄鸡蛋面】1

材料面条、番茄、鸡蛋

【番茄鸡蛋面】2

番茄去皮切块、(番茄用热水烫一下容易剥皮)鸡蛋打入碗里、放少许盐搅拌匀

【番茄鸡蛋面】3

热锅放油、倒入鸡蛋液、煎至成形用锅铲弄成小块

【番茄鸡蛋面】4

放番茄翻炒几下、用锅铲压烂番茄、这样煮汤更有味道

【番茄鸡蛋面】5

加入适量清水、大火烧开

【番茄鸡蛋面】6

放面条、用筷子搅散、以免粘锅、煮至面条熟透

【番茄鸡蛋面】7

放盐、即可出锅

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