1 小南瓜一个，洗净，用雕花刀入顶，将内里掏空
2 大米适量，洗净
3 把大米铺在南瓜里面，上锅小火蒸
4 辅料切丁，可以根据自己的口味更换蔬菜
5 油热，蒜末下锅爆香，放蔬菜翻炒
6 加入适量盐和蒸鱼豉油，最后少许鸡精，这里蔬菜炒半熟就可以了
7 把蔬菜放进南瓜里，小火蒸20～30分钟即可出锅
8 摆盘，一份软软糯的蒸饭就做好啦
1 2 3 4 5 6 7 8 什锦南瓜蒸饭
什锦南瓜蒸饭做法步骤：
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