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玉米油山峰土司

玉米油山峰土司

玉米油山峰土司做法步骤:

【玉米油山峰土司】1

把所有材料放入面包桶内,顺序是先放牛奶、鸡蛋、奶粉、玉米油、盐和糖对角放,然后放面粉,最上面放酵母。

【玉米油山峰土司】2

启动面包机揉面一个小时达到出膜状态。

【玉米油山峰土司】3

直接在面包桶内发酵至满桶,再次启动面包机揉面几分钟,相当于给面团排气。

【玉米油山峰土司】4

把面团分成均匀的三份,揉匀松弛20分钟。

【玉米油山峰土司】5

把松弛好的面团揉匀,擀成30厘米左右的长舌状。

【玉米油山峰土司】6

从一头轻轻卷起来。

【玉米油山峰土司】7

把三个面团全部卷好后排放土司盒内,收边放在下面。

【玉米油山峰土司】8

再次发酵至土司盒八九分满。

【玉米油山峰土司】9

烤箱180度预热,下层烤40分钟。

【玉米油山峰土司】10

中途面包上色后要加盖锡纸,以免颜色过深。(如果烤箱是独立控温的,可以把上火调到170度,盖上锡纸后再改回180度。)

【玉米油山峰土司】11

出炉后把土司倒出来。

【玉米油山峰土司】12

成品图。

阅读上文: 炸寿司
阅读下文: 胡萝卜双椒炒鱼籽

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