1 所有材料除黄油外倒入和面机里搅拌(鸡蛋搅散留少许刷表面外大概80克的蛋液和面一起搅拌)
2 大概搅拌20分钟加入黄油继续搅
3 直至搅拌出手套膜
4 揉成面团放温暖处饧发
5 饧至2倍以上大即可
6 分成大小均等(每个大概100克左右)的剂子，揉成团。
7 烤盘放油纸，把揉好的面团放入烤盘。
8 烤盘放入烤箱发酵挡继续饧发
9 饧发好的面团上刷上蛋液，撒上芝麻。
10 放入提前预热好的烤箱里，175度25分钟烤制。
11 烤好的汉堡坯(500克面，我做了9个汉堡坯)
12 做汉堡包大小正合适
13 中间切开，夹上自己喜欢的蔬菜，肉块(烤鸡腿)和酱料，喜欢的汉堡包就做好了。