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培根芝士香葱面包

培根芝士香葱面包

培根芝士香葱面包做法步骤:

【培根芝士香葱面包】1

将牛奶、糖、盐、酵母,高筋面粉放入面包桶搅拌30分钟,我的面包机定时揉面是30分钟

【培根芝士香葱面包】2

然后放入黄油继续搅拌30分钟

【培根芝士香葱面包】3

搅成光滑能拉出稍具透明薄膜状的面团

【培根芝士香葱面包】4

直接在面包机发酵,面包机发酵功能定的1小时,用手指沾粉戳个小㓊,不回缩,不塌陷,发酵好了。

【培根芝士香葱面包】5

发酵好的面团,排气、滚圆,分割成一百克左右的小面团,盖上保鲜膜醒发15分钟

【培根芝士香葱面包】6

用擀面杖杆成长橄榄状

【培根芝士香葱面包】7

表面刷上蛋液,正间放一片培根

【培根芝士香葱面包】8

培根片上撒上香葱(香葱切碎用少许盐、黑胡椒粉拌均,口味更好,个人喜好着放,但是盐一定要放的)

【培根芝士香葱面包】9

最后撒上芝士碎,自己随意放

【培根芝士香葱面包】10

放入烤箱中层,下面放一大碗热水,烤箱温度50度40分钟

【培根芝士香葱面包】11

发酵至两倍大时,再拿出来挤上色拉酱

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阅读下文: 榆黄菇猪肉饺子

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