1 先把土豆，胡萝卜，圆葱，青椒，鸡肉切成小块儿，备用。
2 腌制鸡肉，1勺盐，2勺生抽，1勺料酒，半勺黑胡椒，将鸡肉腌制半小时。
3 清洗油菜，过油加一点盐，备用摆盘。如果油菜不整齐，可以用剪子稍微修剪成型。
4 先将锅热油温，把鸡肉炒至6分熟，装盘备用。再另起锅一次将圆葱，胡萝卜，土豆炒至6分熟，在放青椒炒至8分熟，添热开水。
1 2 3 4 咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭做法步骤：
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