1 切葱姜干辣椒备用。
2 把猪肉切粒 ，放淀粉，生抽抓匀备用。
3 起炒锅，放适量花生油，爆香葱姜干辣椒。
4 放入猪肉粒，猪肉粒煸香以后放入花椒碎再炒香。
5 然后放入郫县豆瓣酱煸炒，一直炒出红油，如果咸度不够再放适量盐。
6 关火后放少许鸡精，少许香油盛出备用。
7 把杏鲍菇和青菜分别焯熟备用。
8 另起锅煮米线，我这个米线煮五分钟，再泡五分钟。
9 米线煮好后用清水冲洗四五次。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 麻辣肉末米线
麻辣肉末米线做法步骤：
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