1 金针菇洗净小，切除根部
2 锅里焯水
3 切好葱花、蒜末、辣椒，准备花椒
4 金针菇焯水后捞出沥水
5 锅里热油，爆香蒜末、花椒
6 碗里倒入生抽、少量盐、鸡精、米醋、葱花
7 放入金针菇搅拌均匀，将热油倒入一起搅匀
1 2 3 4 5 6 7 凉拌金针菇
凉拌金针菇做法步骤：
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