1 油麦菜洗净。
2 放入盐水中浸泡。
3 然后切成小段。
4 黄瓜用刮皮刀拉出条片装待用。
5 用黄瓜片将适量的油麦菜一小撮裹住摆盘。
6 将芝麻酱、花生酱、盐、糖、蒜末、生抽、香油、白芝麻等一起调汁,顺着同一方向搅拌。
7 将调料搅拌均匀光滑,加适量冷开水,掌握黏稠度。
1 油麦菜洗净。
2 放入盐水中浸泡。
3 然后切成小段。
4 黄瓜用刮皮刀拉出条片装待用。
5 用黄瓜片将适量的油麦菜一小撮裹住摆盘。
6 将芝麻酱、花生酱、盐、糖、蒜末、生抽、香油、白芝麻等一起调汁,顺着同一方向搅拌。
7 将调料搅拌均匀光滑,加适量冷开水,掌握黏稠度。
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