1 把猪舌头洗净
2 去除上面的一层白色的皮
3 锅内放生姜和水开始把猪舌焯水
4 等猪舌煮沸加点料酒
5 把焯过水的猪舌放进卤水里煮，里面放小茴香，大茴香，香叶，加少许鲜酱油，蚝油，盐
6 煮一会加少许红糖
7 煮到汤差不多干就行了
8 出锅切片
9 放少许蒜末
1 2 3 4 5 6 7 8 9 卤猪舌
卤猪舌做法步骤：
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凉拌苦菜
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千丝万缕（凉拌三丝）
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