1 准备好食材：黄瓜，蒜，辣椒。
2 清洗干净的黄瓜放干净的案板上用刀拍成小块。
3 拍好的黄瓜放大点的碗中，蒜头辣椒切小粒。
4 黄瓜中放2克盐拌匀腌制30分钟，将腌出来的水倒掉。
5 生抽、白醋、糖、蒜粒和辣椒粒拌在碗中。
6 倒入腌好的黄瓜中，拌匀再腌制30分钟即可食用。
1 2 3 4 5 6 凉拌小黄瓜
凉拌小黄瓜做法步骤：
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