1 秋葵、红椒、大葱、姜洗净。
2 红椒、大䓤、姜均切丝。
3 锅里水烧开、加几滴油、再倒入秋葵焯水至熟。
4 捞出过凉水后控干、切掉头子。
5 一个秋葵切成两半。
6 切好的秋葵码入盘中、放少许姜丝、大䓤丝、红椒丝。
7 取一净碗、加入生抽、蒸鱼豉油、醋、白糖、少许盐、1汤勺温开水调匀，做成调料汁。
8 锅里烧少许热油。
1 2 3 4 5 6 7 8 淋油秋葵
淋油秋葵做法步骤：
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