1 小秋茄
2 切条状垫底
3 鲈鱼去内脏去鱼磷
4 切段头尾起鱼肉
5 放姜酒先蒸5分钟头骨腩
6 鱼肉
7 切片
8 一块块包起䓤段
9 摆在骨腩上蒸3分钟
10 熟后取出倒掉鱼汁
11 淋上鼓油
12 撒满䓤花
13 葱花
1 小秋茄
2 切条状垫底
3 鲈鱼去内脏去鱼磷
4 切段头尾起鱼肉
5 放姜酒先蒸5分钟头骨腩
6 鱼肉
7 切片
8 一块块包起䓤段
9 摆在骨腩上蒸3分钟
10 熟后取出倒掉鱼汁
11 淋上鼓油
12 撒满䓤花
13 葱花
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