1 把鸭蛋顶端开一个一元硬币大小的口子，并把蛋清分离，蛋黄留在鸭蛋内、如果有条件的话，最好用未蒸过的咸鸭蛋！！
2 把胡萝卜，火腿肠切小丁与玉米，蚕豆放一边备用
3 糯米用水浸泡一会儿后沥干水分，加入备用的辅料与适量调味料腌制几分钟
1 2 3 美味糯米蛋
美味糯米蛋做法步骤：
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