1 准备好胡萝卜，大葱洗干净
2 猪肉买的时候在外面叫别人搅碎，或自已回来剁碎。胡萝卜，大葱剁碎放入猪肉里，加入2勺子料酒，2勺子生抽，2勺子花生油，1勺子盐拌抣
3 把肉馅调好腌十五分钟
4 丝瓜两条削好皮洗干净切段
5 用勺子在中间挖个小洞，然后在丝瓜摸上一层盐以便入味
6 然后酿入肉馅，其它的也依次挖个洞，再摸上盐，再酿入肉馅。
7 依次酿完摆盘
8 锅中烧沸水
9 放入丝瓜盖上盖子大火蒸13分钟
1 2 3 4 5 6 7 8 9 酿丝瓜
酿丝瓜做法步骤：
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