1 准备好材料
2 用刷子认真清洗螃蟹
3 姜切片、切丝、紫苏叶洗干净
4 蒸格铺上姜片,螃蟹反面摆放于蒸格上,蒸锅同时加适量水,开大火烧水
5 往螃蟹上刷料酒,刷多一些
6 紫苏叶、姜片放在螃蟹肚子上
7 螃蟹蒸格上开水锅,大火蒸十五分钟即可
8 调料碗放生抽、香醋、少许白糖、姜丝调好醮料
1 准备好材料
2 用刷子认真清洗螃蟹
3 姜切片、切丝、紫苏叶洗干净
4 蒸格铺上姜片,螃蟹反面摆放于蒸格上,蒸锅同时加适量水,开大火烧水
5 往螃蟹上刷料酒,刷多一些
6 紫苏叶、姜片放在螃蟹肚子上
7 螃蟹蒸格上开水锅,大火蒸十五分钟即可
8 调料碗放生抽、香醋、少许白糖、姜丝调好醮料
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