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清蒸蟹

清蒸蟹

清蒸蟹做法步骤:

【清蒸蟹】1

准备好材料

【清蒸蟹】2

用刷子认真清洗螃蟹

【清蒸蟹】3

姜切片、切丝、紫苏叶洗干净

【清蒸蟹】4

蒸格铺上姜片,螃蟹反面摆放于蒸格上,蒸锅同时加适量水,开大火烧水

【清蒸蟹】5

往螃蟹上刷料酒,刷多一些

【清蒸蟹】6

紫苏叶、姜片放在螃蟹肚子上

【清蒸蟹】7

螃蟹蒸格上开水锅,大火蒸十五分钟即可

【清蒸蟹】8

调料碗放生抽、香醋、少许白糖、姜丝调好醮料

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阅读下文: 蒸蛋羹

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