1 准备好扇贝。我买的真空成袋的自代粉丝的。
2 粉丝用开水泡软。
3 刷洗扇壳。
4 青红椒盐切小丁，蒜切沫。
5 大火烧热，放蒜沫‘爆香。放盐胡椒数香油调味。
6 把蒸锅放水烧开。把粉丝扇贝肉放好。
7 把炸好蒜茸放在扇贝肉上。入锅蒸10分钟。
8 摆盘，放青红椒。锅烧适量油。
9 用热油浇青红椒上，在淋上蒸鱼鼓油。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 蒜茸粉丝扇贝
蒜茸粉丝扇贝做法步骤：
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