1 鹌鹑蛋煮熟去皮备用。
2 肉剁碎 +姜+蒜+盐+老抽+五香粉(适量)调匀。
3 去一勺肉馅压成饼,放1颗鹌鹑蛋。
4 包裹成球。
5 放入提前泡好的糯米中。(均匀的裹一层)
6 摆入盘中起锅上火蒸熟。
7 装点枸杞,上桌
1 鹌鹑蛋煮熟去皮备用。
2 肉剁碎 +姜+蒜+盐+老抽+五香粉(适量)调匀。
3 去一勺肉馅压成饼,放1颗鹌鹑蛋。
4 包裹成球。
5 放入提前泡好的糯米中。(均匀的裹一层)
6 摆入盘中起锅上火蒸熟。
7 装点枸杞,上桌
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