1 吸除血水牛排解冻，用厨房纸吸除血水。
2 撒盐，黑胡椒在牛肉两面分别撒盐和黑胡椒。
3 揉用手轻轻揉按牛肉。
4 煎牛排大火热锅，倒入橄榄油，油冒烟时放入牛排先大火煎30秒，调中火再煎约1分30秒，翻面再煎1分钟。
1 吸除血水2 撒盐，黑胡椒3 揉4 煎牛排牛排
牛排做法步骤：
1 吸除血水2 撒盐，黑胡椒3 揉4 煎牛排版权与免责声明：
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