1 焯水香椿焯烫，捞出沥水。
2 过冷水过冷水。
3 切直刀切碎。
4 倒入鸡蛋香椿倒入鸡蛋。
5 调味加盐，白糖，味精，白醋，料酒。
6 搅拌搅拌均匀。
7 倒入鸡蛋香椿锅烧热至七成热，倒入油，晾锅，使鸡蛋不粘锅，倒入鸡蛋香椿。
1 焯水2 过冷水3 切4 倒入鸡蛋5 调味6 搅拌7 倒入鸡蛋香椿香椿炒鸡蛋
香椿炒鸡蛋做法步骤：
1 焯水2 过冷水3 切4 倒入鸡蛋5 调味6 搅拌7 倒入鸡蛋香椿
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