1 泡发药材放入水中泡发15分钟。
2 拍姜拍碎。
3 处理鸡切除鸡屁股，旋转固定头，将鸡爪塞进腹部。
4 焯水鸡肉焯水，去除油脂。
5 冲洗捞出鸡用流水冲洗。
6 鸡入锅鸡放入炖锅里。
7 加药材药材洗净放入锅里，加姜片。
8 翻炖1小时候后用勺子翻几下鸡，以免粘锅。
1 泡发2 拍3 处理鸡4 焯水5 冲洗6 鸡入锅7 加药材8 翻母鸡汤
母鸡汤做法步骤：
1 泡发2 拍3 处理鸡4 焯水5 冲洗6 鸡入锅7 加药材8 翻版权与免责声明：
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