1 五花肉五花肉剁成泥。
2 鲍鱼鲍鱼切丁。
3 姜姜切末。
4 葱葱切末。
5 混合将切好的食材一起装在碗里。
6 调味加入盐，糖，生抽，白胡椒粉，水生粉，料酒，打入3个鸡蛋。
7 搅搅打上筋。
8 揉把肉泥揉成球状，放入滚水中氽烫定型。5、6分钟后捞出。
9 倒高汤倒入砂锅中，放入冰糖，倒些老抽，蚝油。
10 煮微微的煮开。
11 放将狮子头放进砂锅。
1 五花肉2 鲍鱼3 姜4 葱5 混合6 调味7 搅8 揉9 倒10 煮11 放扬州狮子头
扬州狮子头做法步骤：
1 五花肉2 鲍鱼3 姜4 葱5 混合6 调味7 搅8 揉9 倒10 煮11 放版权与免责声明：
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