1 加盐蟹处理干净，装入碗里，加1茶匙食盐，胡椒粉。
2 淀粉加1汤匙白酒，1汤匙淀粉搅拌均匀。
3 炸蟹放入适量油里，炸至变色，捞出。
4 爆香锅内放3汤匙油，加适量葱姜，1汤匙豆瓣酱爆香。
5 放入蟹放入蟹翻炒均匀。
6 加入年糕加入1汤匙白酒，适量年糕片翻炒均匀。
7 调味加入200ml清水，1茶匙食盐，白砂糖。
8 放入辣椒放入20g黄椒片，红椒片翻炒均匀后关火出锅。
1 加盐2 淀粉3 炸4 爆香5 放入蟹6 加入年糕7 调味8 放入辣椒梭子蟹炒年糕
梭子蟹炒年糕做法步骤：
1 加盐2 淀粉3 炸4 爆香5 放入蟹6 加入年糕7 调味8 放入辣椒版权与免责声明：
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