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油爆虾

油爆虾

油爆虾做法步骤:

【油爆虾】主要食材1 主要食材

主要食材:河虾、番茄汁、白醋。

【油爆虾】剪虾腿2 剪虾腿

剪掉虾的虾须、虾腿。

【油爆虾】清洗虾3 清洗虾

将虾清洗干净。

【油爆虾】热锅起油4 热锅起油

热锅中倒入适量油,烧至7成热。

【油爆虾】炸虾5 炸虾

将虾放入烧热的油锅中炸3分钟。

【油爆虾】捞出虾6 捞出虾

虾炸至表面金黄后捞出沥干油备用。

【油爆虾】煮酱汁7 煮酱汁

水、番茄汁、白醋、糖依次放入锅中。

【油爆虾】搅拌8 搅拌

锅中的酱汁搅拌均匀,防止粘锅。

【油爆虾】加入虾翻炒9 加入虾翻炒

虾放入锅中,翻炒均匀上色,炒好后装盘即可。

阅读上文: 虎皮鹌鹑蛋
阅读下文: 豆鼓鱼

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