1 主要食材排骨、冰糖、白糖、酱油、料酒、醋、葱、姜。
2 热锅起油热锅起油倒入冰糖。
3 炒糖色将冰糖炒化成酱色。
4 倒入排骨倒入排骨，翻炒均匀。
5 放入葱姜放入葱姜一起翻炒爆香。
6 调味白糖、酱油、料酒、醋。
7 焖煮加适量水焖煮大约30分钟。
8 收汁不断翻炒以防粘锅，收汁起锅。
1 主要食材2 热锅起油3 炒糖色4 倒入排骨5 放入葱姜6 调味7 焖煮8 收汁脆香糖醋小排
脆香糖醋小排做法步骤：
1 主要食材2 热锅起油3 炒糖色4 倒入排骨5 放入葱姜6 调味7 焖煮8 收汁版权与免责声明：
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