1 切鸡翅将鸡翅中洗净，从中间切成两块。
2 切葱姜姜切片，葱切段。
3 切洋葱洋葱切块。
4 腌制鸡翅在鸡翅里面放白糖、少许淀粉，加适量水搅拌均匀，腌制几分钟。
5 倒入食材热锅起油，爆香葱、姜、蒜、洋葱，倒入腌制好的鸡翅。
6 翻炒鸡翅将鸡翅翻炒均匀。
7 放盐和耗油在鸡翅里面放盐和耗油翻炒。
8 放酱油放酱油翻炒。
9 加水焖加水盖上锅盖焖5分钟，收汁后起锅。
1 切鸡翅2 切葱姜3 切洋葱4 腌制鸡翅5 倒入食材6 翻炒鸡翅7 放盐和耗油8 放酱油9 加水焖