1强肝解毒牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。
2提高性功能食用牡蛎可以提高性功能。
3宁心安神牡蛎中富含维生素以及矿物质，有利于调节神经、稳定情绪等作用。
4益智健脑牡蛎中含有牛磺酸、DHA、EPA和糖元，对于智力发育和脑力活动效率的提高至关重要。
5益胃生津牡蛎对与胃酸过多的人或者胃溃疡患者都很有好处。
6强筋健骨牡蛎中钙和铁含量极高，常吃牡蛎对于骨骼、牙齿生长很有帮助。
7美容养颜牡蛎中富含钙、铜、钾、维生素等，能增加皮肤血色、治疗粉刺、光润皮肤、平衡油脂分泌。
8延年益寿蛎含有丰富的核酸，对于皮肤老化的延缓，皱纹形成的减少很有裨益。