1增强免疫力苹果醋含有果胶、维他命、矿物质及酵素等多种营养素，能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力等。
2美容护肤苹果醋具有抗氧化作用，能保持皮肤水分，缩小毛孔，使皮肤恢复活力。
3塑体苹果醋能控制和调节体重，使身体更优美迷人。
4消除疲劳苹果醋中含有丰富的有机酸，能够促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。
5预防感冒苹果醋含有大量的氨基酸，能够提高身体的免疫力，对预防伤风感冒有一定的作用。
6抗衰老苹果醋能够缓解细胞的衰老，有很好的抗衰老作用。
7醒酒苹果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉。
8助消化饮用苹果醋有开胃的作用。