大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品.
大枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量.湿热重、舌苔黄的人不宜食用.吃大枣也要注意其禁忌月经期间,一些女性会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食大枣,因为大枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重.如果有腹胀的人,也不适合喝大枣水,以免生湿积滞,越喝肚子的胀风情况越无法改善.
体质燥热者,也不适合在月经期间喝大枣水,这可能会造成经血过多.过量食用有损消化功能:大枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等症.此外,大枣糖分丰富,尤其是制成零食的大枣,不适合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情恶化.如果吃得太多大枣,又没有喝足够的水,会容易蛀牙.
