儿童秋季食谱，秋季给孩子吃什么好？

夏秋季更替时，比较好的补水保湿方法莫过喝并没有冰过的粥、羹、汤、浆什么的液态或半液态食品类，他们既带有少许木薯淀粉还有B族维生素、矿物质和少量蛋白质含量、碳水化合物等。与此同时，粥汤类能促进消化酶分泌，有益于在夏季维持比较好的消化作用，避免出现营养元素的缺少。

儿童在秋天适宜吃哪些食物呢？

1、粥

刚开始进到秋天，宝宝就会有肠胃功能变弱的情况，而粥就是这时调节脾胃比较好的食品类，立秋后早上喝汤，既可以怯秋意渐浓，又可防秋天干燥、与立健胃消食，假如适度加入一些健脾胃润肺利肺的食材或中药材如百合花、白木耳，则是对人体更具助益。

2、梨

吃梨子能显著消除呼吸道感染病人所发生的咽喉干、痒、痛及其严重便秘、尿赤等不适;梨煮饮亦有滋养喉咙、填补体液的作用;蒸梨能够起到清热润肺、止咳祛痰的功效。

3、箩卜

箩卜可以健脾养胃，对秋天比较常见的消化不好、风寒风热型发烧感冒、扁桃体发炎、咳嗽多痰、咽喉肿痛等病症也是有临床治疗功效。

4、山芋

山芋含有木薯淀粉，营养全面，还富含蛋白质、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分。山芋材质滑爽，好消化，有健胃消食功效，尤其适合脾胃虚寒者吃，也是秋季里婴儿和老年人服用上品。

下面我们一起来看看秋天儿童菜谱

1、虾仁蛋饺

原材料：新鲜虾仁400克生鸡蛋2只，，盐、葱姜、米酒适当。

作法：新鲜虾仁清洗添加盐、葱姜、米酒等，放锅内蒸15分钟备用。鸡蛋开启盛在碗中调均匀。将蛋液摊在锅中，待上边生鸡蛋并未凝结时加虾仁，并把生鸡蛋对叠成半月形，翻转煎一下就可以取下备用。水开后，添加清叶水果和蛋饺，稍稍烧开就可以吃了。

作用：虾仁和鸡蛋全是蛋白质食物食材，虾仁与此同时含有大量矿物质，非常容易消化，是儿童最好补蛋白质食品类。绿色蔬菜可补充多种维生素和矿物质。

2、猪血水豆腐青菜汤

原材料：猪血300克，水豆腐4块，青菜适当。

作法：猪血水豆腐切成块，青菜清洗剁碎。水开后，先添加少量虾米皮、盐，再倒入水豆腐、青菜、猪血。煮3min，加调味品就可以。

作用：润肺，调理脾胃，提高免疫力。