✨马芬蛋糕真的超级简单,新手也不会失败,所有食材搅一搅就能成功~✨今天做了一份巧克力控大满足的巧克力马芬蛋糕,6个纸杯的量~
By淘气小可爱
用料低筋面粉155克
可可粉10克
泡打粉5克
鸡蛋1个
白砂糖50克
玉米油55克
牛奶100克
耐高温可可豆适量
做法步骤1、1⃣鸡蛋、牛奶、白砂糖、玉米油放入海氏M5轻音厨师机,5档1分30秒搅拌均匀。
2、2⃣再加入低筋面粉、泡打粉、可可粉,5档1分30秒搅拌细腻。
3、3⃣加入耐高温可可豆翻拌均匀,装入裱花袋。
4、4⃣挤入纸杯7、8分满,送入预热好的烤箱中下层170度28分钟即
5、感觉有了厨师机变得更懒了,能不动手就不动手~
小贴士直接手动搅拌就可以了,一定要充分搅拌均匀,但是不要搅拌过度哦
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!