1、苏丹红、苏丹红不是食品添加剂，而是化学染色剂。 其化学成分中含有叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，根据该化学结构的性质决定致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。 是化学工业的染色剂，主要用于石油、油和其他工业溶剂，目的是装点它，也用于鞋子、地板等的荣耀。 苏丹红包括苏丹红1号、苏丹红2号、苏丹红3号、苏丹红4号等几种，它们一般难以溶于水，取出食品用乙腈提取后过滤，用反相高效液相色谱法对滤液进行过滤国家禁止在食品加工中添加苏丹红，非法商人主要用于辣椒粉等辣椒制品(食品)及其他需要着色的食品染色、着色、着色、保色或饲养鸭鸟红心蛋等。 鉴别苏丹红色，可以看到它是否容易溶于水，是否容易溶于水，是否容易溶于氯仿等有机溶剂。
2、白吊块(无效)
化学名称：次硫酸氢钠甲醛或甲醛合次硫酸氢钠，俗称“吊白块”，别名“雕白块”，主要成分为：次硫酸钠甲醛、白色块状或结晶性粉粒，是工业用漂白剂。 具有很强的还原性，在工业上被用作漂白剂。 白肉在食品加工中分解产生甲醛，使蛋白质凝固，使蛋白质失活。 吃搀白色块的食品，会损伤人体的皮肤粘膜、肾脏、肝脏、中枢神经连接，严重时会引起癌症和畸形病变。 吃白肉块会引起人体过敏，刺激肠道、食物中毒等疾病，严重者会影响视力，有致癌性，也有生命危险。 吊白块由于食品漂白、防腐效果明显、价格低廉，被非法业者中长期用于食品加工。 国家禁止在食品加工上浇白身，非法商人主要在米面制品中的面条、米粉、米粉、粉丝、粉条、豆腐皮、腐竹、红糖、冰糖、荷粉、小麦粉、竹笋、银耳、牛百叶、血豆腐、海产品等食品中的漂白、漂白、增色、增色。
3、工业用甲醛(禁止用)
通称：福尔马林是指工业用漂白剂。 甲醛是无色气体，容易溶于水，有强烈的刺激性气味。 通常35%到40%的甲醛溶液被称为“福尔马林”，具有防腐作用，浸渍病理切片、人体和动物标本。 国家禁止在食品加工中添加甲醛使用，非法商人主要对海参、鱿鱼等干水产品、水产品、水发海产品、粉丝、腐竹、面条、啤酒、卤泡、腌制食品、血液制品等食品进行强烈杀菌、防腐、漂白、泡沫漂白
4、硼砂(无效)
化学名称：硼乙酸钠，毒性高，是毒化工原料。 国家禁止在食品加工中添加硼砂使用，非法商人用于面条、饺子皮、粽子、点心、凉粉、凉皮、肉丸等肉制品、腐竹等食品，以改善筋、强筋、增弹、酥皮、鲜嫩、口感。
5、砒素(无化)
是有毒的化工原料。 国家禁止在食品加工中添加砷使用，非法商人将其用于提高泡腹等水发产品的脆皮，提高口感。
6、硫酸(无)
一种具有强腐蚀性的化学制剂，非法商人用于荔枝等水果的保鲜着色。 硫酸有很强的腐蚀性，容易烧伤人体消化道，损伤消费者的粘膜，引起感冒、腹泻、强烈咳嗽等。
7、美术绿(无)
也称为铅铬绿，主要成分是铅铬绿，是工业染料，国家禁止在食品加工中添加美术绿(铅铬绿)使用。 非法商人将其用于茶叶等食品加工上颜色或着色。
8、物油(禁止)
国家禁止在食品加工中添加和使用，非法商人主要用于大米、瓜子等食品中的“研磨”、滑动和润滑。
、毛水(无化)
国家禁止添加和使用食品，非法商人主要用于酱油和醋等食品生产加工。
10、乳膏(无化)
国家禁止添加和使用食品，非法商人主要用于染色鸡肉等待肉制品，肥大柔软，吸引眼睛。
11、墨水(无效化)
国家禁止向食品中添加和使用，非法商人主要腌制，染成普通木耳和大米等食品，冒充黑木耳和黑米等稀有食品。
12、王金黄(无化)
又称王金黄、块黄，主要成分为碱性橙子，国家禁止添加和使用食品，工业化学名：碱性橙子。 非法商人主要用于染色普通鱼、假冒“黄鱼”销售、着色为腐皮等食品。
13、竹质精维素(无化)
国家禁止向食品中添加和使用，也称为生竹液、竹香精。 非法商人主要浸泡或染色大米等食品，冒充“绿米”或“竹绿米”。
14、黄金色粉(无化)
二号红，工业化学名称：磺酸苯基―7又称偶氮萘酚，是有毒的工业染料。 国家禁止在食品加工中添加黄金色粉使用，非法商人对卤素制品等食品上色或着色。
15、洗(无)
主要成分是1、表面活性：人类数百年来使用的肥皂(高级脂肪酸钠)。 2、防水剂：又称金属络合剂。 碱剂。 4、漂白。 5、酶：是特异性的生物催化剂。 6、光白。 7 .羧甲基纤维素(CMC ) 8、精华、色素。 9、填写
