“儿童食品”安全吗？
今年4月初，中国青年新闻社联合社会调查中心联合问卷网对2003名儿童监护人进行了“儿童食品”的调查。 结果显示，84.8%的受访者倾向于购买孩子有“儿童食品”标识的产品，45%的父母对市场上的“儿童食品”感到不安。 总体来说，74.6%的父母希望建立“儿童食品”的监视、检测和预警机制。
包装、味道各种各样，市面上的“面向孩子的食品”以“面向孩子”的大卖点吸引顾客。 儿童营养学越来越盛行后，越来越多的父母关心自己宝宝的食品营养状况，他们希望付出更多的钱购买儿童食品，使宝宝在更科学、更安全、更可靠的食品环境中成长。
儿童食品与婴儿食品不同，我国婴儿食品特别是给予1岁以下儿童的食品，是明确的分类，有严格的强制标准。 但是，儿童食品不是明确的类别，就像商家发明的语言一样，适合哪个年龄的儿童，应该满足哪个营养标准等，都很模糊。
因此，所谓儿童食品，质量不高，没有国家标准，只依靠商家的良心。
儿童食品的三大问题
糖太多了
儿童食品中添加的大量糖，已经使中国儿童的肥胖率世界第一、型糖尿病的发病率急剧上升。
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/图像来自网络/
糖会像酒精和毒品一样中毒。
研究发现糖和可卡因和海洛因一样有中毒性
普林斯顿大学的一个实验室为43只可卡因中毒的老鼠提供了可卡因和糖两种选择，结果40只老鼠选择了糖。
15天的实验结束后，不喝糖水的大鼠出现了和毒品一样的禁断反应。
研究发现糖像可卡因和海洛因一样使大脑兴奋。 事实上，糖比可卡因更容易中毒8倍。
世界各地的食品公司都明白这一点，所以他们会和孩子喜欢的动画形象合作，或者直接把产品变成动画形象，尽一切手段让孩子记住产品。
如果孩子们沉迷于这种甜味，很难改变饮食习惯。
孩子的食物与流行的动画形象合作，从外观上提高魅力。
1|乳饮料
儿童乳饮料与“牛奶”结缘，因此经常被误认为是营养健康。 广告上说“含有很多益生菌、膳食纤维、0脂肪”，但有迷惑。
但是仔细看原料表就知道这些孩子的乳饮料真的不能说是健康的。
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这种乳饮料使用量最多的原料是水、白糖、脱脂奶粉。 到底用了多少糖？ 从营养成分表来看，碳水化合物即总糖含量高达11.4g/100g。 普通牛奶的两倍多！
乳饮料中的蛋白质，真的是对孩子健康有益的营养成分，有多少？ 只有1g/100g，不到牛奶的1/3。 让孩子每天喝这样的饮料，就是喝糖水！
2|儿童饼干
很多儿童饼干也喜欢说有营养。 例如，某品牌的儿童馒头在广告中说“小馒头比你小，但营养比你高”。 事实怎么样我们比较了“小馒头”和普通白馒头的营养成分。
首先从营养成分蛋白质的含量来看，小馒头中只有2.8g/100g，远远不及普通馒头的7g/100g。
从糖度来看，糖度可能是总碳水化合物减去淀粉和面粉的含量，这是很辛苦的。 糖度高达34g/100g。 相当于七只白兔奶糖！
其实大部分儿童饼干的糖度非常高。 即使是可爱形状的儿童饼干，原料表第一名也不是面粉而是糖。
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为了孩子的健康，很多父母想买更贵的进口零食。 但是在糖度高这一点上国产饼干和进口饼干几乎没有变化。
下一批儿童饼干在日本进口儿童饼干中排名第三，碳水化合物含量达到92g/100g，蛋白质还没有达到2g/100g。
3|多种糖混合料
隐藏的高血糖为你敲响了警钟吗？ 儿童食品的“混合糖”不仅隐蔽，危害也很大！ 糖浆比白糖还坏。 因为含有两种代谢方式不同的糖，胰脏的负担会变大。
许多儿童食品不仅使用白糖，还混合使用果糖糖浆、结晶果糖、食用葡萄糖、乳糖等多种糖。
/图像来自网络/
也有一些糖和名为阿斯巴甜的人工糖一起使用，但不仔细看原料表是无法发现的。
那白糖、果糖糖浆、果糖、葡萄糖、乳糖等几种糖同时出现在儿童食品上，会带来什么危害？ 孩子的肥胖症、糖尿病的爆发敲响了警钟。
4|伪装成辅食的糖
意识到糖不健康的父母在增加，但糖的伪装也在增加。 加果汁的糖、天然水果制的糖、加钙的糖、加维生素的糖……健康吗？
但是，如图所示，这种维生素软糖的原料表前2位是糖，12克软糖中含有9克碳水化合物，其余的是甜味剂、淀粉、胶质物占大半，为了50mg的维生素c，那么多糖类。
所以，即使添加果汁、维生素和钙，糖还是糖。 无论是美国产的，还是日本产的，还是国产的，糖还是糖。 来自水果、蜂蜜和枫叶，糖还是糖。 只要有糖，孩子吃多了也不好！
糖太多对孩子的影响
危害1 :弄坏牙齿
说到糖，虽然是蛀牙，但如果孩子吃太多甜食，食物中的糖类就会粘在牙齿上，不久就会蛀牙，影响口腔健康。
危害2 :导致肥胖
甜食对孩子最明显的危害是肥胖，肥胖增加了高血压、冠心病、糖尿病等心血管疾病和代谢系统疾病的患病风险。
危害3 :影响身体健康发育
糖吃多了会肥胖，容易影响孩子身体的正常发育，导致性早熟。
危害4 :体内缺乏维生素和微量元素
高糖饮食也会影响儿童的食欲下降，也会影响营养的消化吸收不良和维生素、钙、铁等微量元素的吸收。 因此，经常吃糖的孩子也会引起维生素不足、钙不足、钾不足等营养问题。
危害5 :减弱抵抗力，引起胃病、皮肤病等疾病
孩子长期吃高血糖食品会导致人体内环境的失调，削弱人体的免疫系统和抵抗力。 比如容易引起胃病，引起胃炎，引起皮肤病。
盐太多了
食盐是我们摄取钠的主要来源。 钠过量摄入会导致儿童食欲不振、生长不高、高血压、肾损伤。 儿童青少年平均摄入量为4065.5mg/天，成人标准钠摄入量仅为2000mg/天！
照片来自网络/孩子怎么吃了这么多钠？ 下一批孩子们的食品可能是罪魁祸首！
.和普通肉松没有区别的儿童肉松
孩子能吃断奶食品后，很多妈妈会给孩子吃肉松。 因为蛋白质丰富，容易消化。 有很多像是为孩子做的孩子的肉松，营养上比普通肉松强吗？ 不！ 例如，淘宝上热销的儿童肉松，钠含量为1540mg/100g，营养成分表与普通肉松没有区别。 portant;overflow-wrap: 钠含量也高达1520mg/100g。 不添加味精但盐不少。
含量高，原料表中也含有豆粉。 肉粉松的价格一般比肉松低，所以购买时不要只看价格引人注目。
2 .比大人泡面更不健康的孩子的泡面
孩子的泡面用可爱的包装迷惑你，但比大人吃的泡面钠一点也不少。 2g中含有629mg的钠，换算成2859mg/100g。 该品牌的普通泡面，钠含量仅为1863mg/100g。
3、打脸的儿童调味料
十四种儿童酱油
为了比较成人酱油和儿童酱油的钠含量，在图上插入禾然的成人模型进行了比较。
结果表明，在14种儿童酱油中，10种儿童酱油钠的含量超过了这种成人酱油，可以说是非常令人心痛的。
另外，和品牌的成人酱油比较一下。 二次刺心：它们之间的钠含量，没什么区别！ 大人加酱油的钠含量比孩子的酱油高！
很多儿童酱油标榜的“低盐”“淡口”，忽悠很多。
很多调味料都含有钠，在孩子喜欢的番茄酱中味道是酸的，但实际上盐的含量超过了50%。
儿童食盐过剩的危害
1、器官负荷太重
食盐后，人体血液中的钠含量增加，钠的排出需要通过肾脏，但宝宝肾脏等器官发育不全，宝宝肾脏负荷过重。
2 .容易感染呼吸系统疾病
食盐过多会减少宝宝的口腔唾液分泌，溶菌酶也减少，菌群失调，呼吸道中容易繁殖病毒和细菌。
3 .延缓智能和骨骼发育
过量摄入钠会阻碍锌和钙的吸收，不利于宝宝的智力和骨头发育。
添加剂太多了
负面添加剂的危害，真是老生常谈。 但是市面上卖的孩子点心经常有很多。
1|鱼肠
鱼的肠子蛋白质含量很高，被很多父母认为是健康孩子的零食。 但是，这种“好吃”，鱼肉是很少的功劳，来自其长串的添加剂很多。 淘宝热卖的一些宝宝鱼肠，无论是国产还是进口，负面添加剂都不少。
2|儿童奶酪
市面上销售的儿童奶酪，大部分都是翻拍奶酪。 有些再制奶酪大约只有15%的奶酪。 剩下的是添加剂。
例如，这种受欢迎的棒奶酪除了水、奶酪以外，还有很多负面的添加剂。
如果是儿童奶酪主张的高蛋白质，其父母们也可以自己取舍，但很多儿童奶酪的蛋白质含量也不高。
例如上图的儿童奶酪，蛋白质含量为6.8g/100g，而同品牌的普通成人奶酪，蛋白质达到14.2g/100g。
另外，为了吸引孩子的口味，孩子奶酪的糖含量往往还很高。 例如淘宝上热销的这种儿童奶酪，糖度有23g/100g。
牛奶中含有天然乳糖，但奶油和奶酪的乳糖含量非常低，因此奶酪营养成分表里的碳水化合物含量基本上是糖添加量。
另外，在进口儿童奶酪的营养成分中，与成人奶酪的营养成分没有很大差异，与买昂贵的儿童奶酪相比，买便宜的成人奶酪无论如何都是一样的。
孩子最应该警惕的五种食品添加剂
1、嵩高
一般存在于饼干、膨化食品、油炸食品中，特别受宝宝欢迎的炸薯条、鸡肉等快餐食品，都加入大量的膨化剂，其中铝含量明显超过标准。 经常吃这样的食品不仅会引起神经系统的病变，还会影响宝宝的智力和骨骼的发育。
2、可塑
广泛用于塑料制品的生产，提高材料柔软性的高分子材料助剂。 被过量添加到保鲜膜、食品包装、玩具等中使用。 大量摄入或长期蓄积会引起激素失调，导致免疫力下降，影响生殖能力，诱发儿童性早熟。
3、阿斯巴甜
是比蔗糖甜200倍的人工糖替代品，作为甜味剂广泛用于风味酸奶、水果罐头、八宝粥、果冻等儿童食品。 长期吃会影响癫痫、头痛、智力等。 对宝宝来说，最好不要用还是不要用。
4、苯甲酸、苯甲酸钠
具有防止食品腐败变质、延长食品保质期的功能，多作为防腐剂添加到加工食品中。
5、合成色素
大量应用于许多果实味水、果实味粉、果露、汽水、调酒、红绿丝、罐头等食品。
苋菜红、胭脂红、红色红色素红、新红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、亮蓝色及用于提高上述水溶性酸性色素在油脂中分散性的各种色素。
多吃新鲜的天然食物
长期吃高糖、高盐、食品添加剂的食品对儿童的危害多方面，追求感官享受和便利，这给了很多不良商家可以乘坐的机器，购买时需要特别注意原料表和营养成分表。 因为“儿童食品”不一定适合儿童。
比起对高糖、高盐、食品添加剂感到不安，多吃新鲜天然的、保质期短、味道朴素的食物，自然会变远，可以得到更多的天然营养成分，使孩子比较健康地成长。
