点心是很多人喜欢吃的东西,特别是孩子。 但是,根据最近的《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》,9种孩子经常吃的零食中含有最多的添加剂,添加剂对孩子的危害很大!
引起行为障碍,降低智力
摄取糖果和软饮料时常用的人工添加剂会引起多动症等行为障碍。 孩子经常吃甜味剂含量超过标准的饮料和其他食品,会因过量摄入而危害肝脏和神经系统。
另外,6种人工色素中众所周知的柠檬黄色、日落黄会影响孩子的智力,严重时孩子的IQ值会下降5.5分。
降低孩子的免疫力
按国家标准使用添加剂的食品对人体健康无害。 但是,对孩子来说,食品添加剂容易降低人体的免疫力,影响孩子的生长发育和神经系统的健康。
是儿童紫癜的过敏原
添加剂是引起儿童过敏性紫癜的最常见病因。 食品添加剂包括防腐剂、调味料等。 据调查,食品添加剂容易成为儿童过敏性紫癜的过敏原。
影响孩子身体的成长
经常吃“垃圾食品”确实对孩子的健康有害。 糖分和油脂过多不仅会使孩子的体重超过标准,而且盐分过多会增加心脏和肾脏的负荷,产生血压等问题。 其次,碳酸饮料会影响孩子的钙吸收,引起骨质疏松。 许多添加物有致癌的危险。
9大零食危害很大
在该调查中,还对33种489种食品的原料表和含有的食品添加剂进行了采样统计。 其中方便面、乳饮料、薯片、冰淇淋、饼干等食品中含有的添加剂最多。 以下九种食物,添加剂最多!
方便面。
一包方便面最多有25种食品添加剂,常见谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、二丁基对苯二酚等。 孩子长期吃含有柠檬酸的产品,有可能得低钙血症。
火腿肠
作为含有添加剂,可以举出亚硝酸钠、山梨酸钾等。 其中亚硝酸钠在体内有可能产生致癌物质亚硝胺。
蜜饯
含有添加剂是柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。 其中苯甲酸钠破坏维生素B1,影响孩子的钙吸收。
果冻
山梨酸钾、柠檬酸、卡拉胶等添加剂最常用。 过量摄入山梨酸钾会引起过敏反应,影响孩子的钙吸收。
冰淇淋
人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。 其中也有人工色素,规定在海外不能用于食品。
饼干。
所含的添加剂是焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。 大量焦亚硫酸钠损伤细胞,有生物毒性。
奶茶
作为含有添加剂,可以举出山梨酸钾、六偏磷酸钠等。 后者会引起过剩的钙代谢紊乱。
口香糖
可能含有阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。 山梨糖醇过多会引起腹泻。
薯片。
可能含有的添加剂有谷氨酸钠、5’―鸟苷酸二钠等。 两者都禁止用于婴幼儿食品。
另外,还发现孩子经常摄取的食品中多使用甜味剂阿斯巴甜和青稞。 据报道这两种添加剂也与许多副作用有关。 专家警告说,一些过敏体质、哮喘和多动症患儿的父母应特别注意孩子经常吃的食品,因为一些食品添加剂可能会使这些症状恶化。
有些父母反馈说孩子放学后吃零食,自己也管不了。 我们可以适量给孩子营养健康的零食。
中国疾病预防控制中心营养食品安全所的杜松明副研究员说,并非所有零食对孩子都不好。 吃点心可以分等级。 例如:
经常吃的零食有全麦饼干、营养麦粉、水果干燥、酸奶、自制面包等。
每周能吃2~3次的有甜饼干、冰淇淋、山楂片、煎鸡蛋、布丁、动物饼干、燕麦花卷、海苔、自榨果汁等。
偶尔能吃到的有糖果、巧克力、薯片、薯条、玉米片、棉花糖、烤饼、果皮、虾条、碳酸饮料等。
你最好不要吃这九种方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等!