最近,海口滨海第九小学多名学生午饭后腹漏引起校方和食品药品监督管理部门的重视,执法人员在学校食堂违反泡沫打粉(食品添加剂)的使用,发现内部环境有卫生死角等问题,现在龙华区食品药品监督管理局
4月3日,食药监局执法人员到滨海九小食堂进行检查,发现检查中学校食堂使用含铝泡沫打粉违规,内部环境存在卫生死角等问题。 执法人员立即命令校方停止使用泡沫打粉,要求纠正食堂内部环境的清洁卫生。 关于在学校食堂非法使用泡罩等,由海口市龙华区食药监局进行立案调查。
从2014年7月1日开始,国家卫生委员会、质量检查总局、食品药品监督管理总局等五个部门决定取消酸性磷酸铝钠、硅酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等三种食品添加剂,用于膨化食品不要在面粉及其制品(油炸制品、面糊,例如用于鱼和鸟类的面糊、粉、油炸粉除外)中生产硫酸铝钾和硫酸铝铵。
所谓含铝泡沫打粉市场的泡沫打粉,通常分为两种:一种是含铝泡沫打粉,另一种是无铝泡沫打粉。 甜泡沫打粉、油条精等是含铝泡沫打粉,主要含有硫酸铝钾或硫酸铝成分,没有含铝泡沫打粉就不含有这些成分。 含铝添加剂吃多了会引起呕吐和腹泻,而且铝会阻碍神经传导,饮食中铝含量过多会降低人的记忆力,免疫功能受到抑制,特别是影响婴幼儿的智力发育。