“晚上9点半以后的箱马鲜生和中午是两个世界。 ”。
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最近，网友@小椅子Zoe发了微博，目睹了箱马鲜生“大规模扔掉”当天卖不完的食物的场面，她的母亲“震撼了近年来最大的心灵”。
事情是这样的~
9月1日晚上，她和妈妈在箱子里的马鲜生吃饭，刚买了生肉月饼，剩下的月饼被店员从架子上撤了下来，被扔到推车里被扔掉了。
根据箱马的规定，将近9点半，临时商品被禁止销售。 我必须进行废弃处理。 顾客不能购买。 员工也拿不走。 另外，我不能只是给你。
但是她母亲是第一匹来得这么晚的马，没见过“大型废弃”食品的场面，“这个月饼还真热啊！ ”显示了食物的浪费。
但是，她即使为这些被抛弃的食物申诉，店员还是漠不关心。 直到她准备从一堆可以扔掉的食物中拿生肉月饼吃为止，店员才来阻止她。
“多么好的食物啊！ 没用啊。 你怎么能就这样扔呢！ ”对于女孩母亲的问题，店员也说：“我也没办法。 有事要追究责任。 我不想失去工作。 我在看照相机”。
女孩的椅子看到这一幕后，母亲说这是近年来最大的震撼！ 盒马的所有魅力方面新鲜精致，方便高效，背后伴随着无谓的代价。
微博一发布，就引起了网民们的议论~
有些人认为食物没过期限就被扔在下架了，有些人很遗憾，不忍心。 “浪费资源”的行为。 应该寻找更合理的临终食品处理方式~
从食品安全的观点出发，也有人支持“需要废弃，是超市负责的做法”。
随着话题的高涨，在箱马鲜生官方账号中回答“左右为难”。
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临床食品真的是“左右往返”吗？ 国内外一些企业树立榜样，临床食品不仅可以妥善处理，还可以吃“香馒头”。
在海外，很多地方都向各救助所分发临时食物，作为穷人的救济粮食。 近年来，专门研究临时食品的超市也兴起了很多，这些超市不仅简单粗暴地降低商品价格，还开始提倡商品的低碳性、环境保护性，提出了拒绝食品浪费的口号。
英国： A food waste supermarket
这是英国利兹的“剩饭超市”，由慈善团体“The Real Junk Food Project”开设。 他们购买当地其他超市的临时食品以低廉的价格销售，人们不用付钱，就可以通过劳动交换，这家超市给了当地贫困家庭很大的支持。
美国： Daily Table
Daily Table是位于美国华盛顿的非营利零售超市，超市的商品大部分是当地大供应商捐赠的临时食品，提供廉价的农产品、乳制品、面包等食品。 然后，他们在自己的厨房进行加工烹饪，使这些临时食品成为新鲜的“速食”。
丹麦： WeFood
WeFood是丹麦第一家临时食品超市，位于首都哥本哈根，开业当天，丹麦王妃和食品环境部门的大臣参加了开业仪式。 开业三周，这家超市在脸书上聚集了3万多名粉丝，成为了国内外瞩目的“明星超市”。
你可以以比其他食品店便宜30%到50%的价格买到想要的水果蔬菜。 超市的食物大部分都是过期或过期的食品，但可能质量很好。
卖“过期食品”不是让人们吃过期食品，而是让人们思考真正重要的意义。
此外，日本罗森便利店在供应商的协助下将以下商品处理成有机肥料，分发给罗森合作的农家，用于蔬菜和水果的栽培。 德国的“救济餐桌”定期免费向用户分发超市回收的临时食品。
2016年，法国成为世界上第一个禁止销毁或销毁超市未出售食物的国家。 法国规定，如果不能出售食物，超市必须向慈善机构和食品银行捐赠食物，相关机构必须把食物送到穷人手中。
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国内近年来，临时食品也采取了相应的措施。 国内大部分超市都有临时食品专柜，商家采取促销的营销手段销售，迅速解决临时食品的问题，人们不仅可以廉价购买必要的商品，而且在废弃食品的浪费和回到工厂重新加工的过程中
另外，有些人看到临时食品背后的商机，不仅改善了社会问题，而且受益匪浅。
香港：很遗憾食堂
在香港，每天丢弃在垃圾填埋场的食物多达3600吨，大约有128辆巴士那么重。 一方面有钱人不断浪费粮食，另一方面又是贫穷的老人，弱势群体饱受温饱之苦，每天都饿着肚子。
2011年，那些想在社会问题上发生一点变化的人设立了“可惜的食堂”。 他们的口号很简单。 停止浪费，解决饥饿，用爱联系着。
每天从香港各地收集蔬菜面包等剩下的食品，对食品进行再加工处理，保证没有安全隐患后，做热便当、食物包，送给穷人。 其中大部分是不依赖的。 三餐老人们，低收入的家庭。
这样的非营利组织，不仅正常运营了8年，还有很多香港明星(包括张学友、张智霖、谢霆锋、王祖蓝)免费宣传。
李嘉诚也特意来品尝这里的食物，不仅沐浴阳光，还希望出发时“舍不得食堂”能走得更远。
上海：绿洲食品银行
2015年5月，上海绿洲公益启动了“绿洲食品银行项目”。 收集的蔬菜和水果当天分发给需要的人，向附近外出打工工人的子弟学校赠送蛋糕，确认了在保质期内孩子们可以吃。
绿洲食品银行的核心是“立足社区”，各食品银行覆盖了附近约3公里的地区，从餐厅和便利店等接受捐款，向必要的机构和个人分发食物，形成了小的供求关系链。
绿洲食品银行被称为“银行”，但像小超市一样，充斥着各种各样的食物。 每天早上八点半，老人们按时排队领取食物。 许多是70多岁的独居老人，登记后，他们每人从冰箱里得到面包和三明治。
骄傲的是，创业不到4年，绿洲食品银行拯救了462.2吨本来必须浪费的食物，总价值超过2307.9万元，上海约300户家庭每月可以领取“最美的食物包”。
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随着社会的迅速发展，人们对临时食品的接受度越来越高，这些超市的消费群体不仅是喜欢买打折商品的老年人，青少年、白领等也成为超市的消费主力军。
看看箱子新鲜生的临终食品的处理方法，其实也没有问题。
过期的食品或变质的食品必须废弃，但没有明确规定如何废弃。 关于临终但没有变质的事情，是商家自己愿意废弃还是打折处理，没有问题，没有法律干预，我们也只能讨论。
“懂中国菜的人，粒粒很辣”，既然遗憾地知道浪费食物，就可以先从个人开始，自助多次吃少量的拿，平时买菜适量购买，剩饭处理，给流浪的小猫小狗吃。
节约是美德。 愿我是先驱。
