原价150元的进口儿童牛奶，30元一盒市场上70元一袋的日本麦片50元买两袋。 欧洲的进口葡萄酒打五折出售……最近，在一些EC平台和超市，由于一些进口食品接近保质期，所以“白菜价格”在出售。
临床食品是指即使接近保质期也在保质期内的食品。 这些食品剩余期限既有短的，也有长达几十天的，售价只占原价的20%―50%。 最近，在北京、上海等一些城市的便利店出现了专门销售临时食品的货架，其中很多以进口食品为中心。 北京一家便利店的销售员说单独销售临时食品对销售量有明显的促进作用。 “以低价格给更多的消费者带来新的味觉体验，同时减轻库存压力，一举得到”。
“既便宜又好吃”武汉某事务所的员工王晓慧一边吃着刚拿到的薯片，一边向记者展示了她的“购物车”。 其中有很多她感兴趣的糖果和饮料等临终食品。 “一次在网上看到经常吃的饼干，价格比平时便宜一半。 仔细一看是期货。 反正在保质期内，果断点了。 口感和日期新的差不多。 从那以后，我总是在网上买这些临时点心，可以省很多钱。 ”。 王晓慧说。
临床食品的质量有保障，值得购买吗？ 中国食品科学技术学会青年工作委员会副主任委员钟凯认为：“只要贮藏方式合适，食用临床食品的安全性就有保障。” 事实上，全球利用临时食品促销，发展公益并不新鲜。 有些日本便利店给你积分奖金以购买临时食品. 德国、加拿大等国减价销售临时食品，或直接捐赠给慈善团体。 今年3月厦门市第一家“爱心食品银行”开业，市民可以通过支付宝(Alipay )扫描二维码，免费领取临时食品。
但是，有些临终食品在很受欢迎的同时，也有值得重视的现象。 在某EC平台上，笔者在销售某临时食品的店铺中说：“临时食品不支持无故退货，不能保障产品的完好无损。 使食品膨胀沮丧，饼干破裂不赔偿”。 如果便宜就附有这些霸王条款，显然会损害消费者的切实利益。 同时，在销售部分进口临时食品的折扣店，商家没有明确提示商品的保质期，只在明显的位置显示“特价”。
中国农业大学食品学院的朱毅副教授认为，虽然临床食品得到安全保证，但是应该以特别引人注目的方式通知消费者自己买的是临床食品。 临床食品作为特殊商品，在节约资源方面有独特的优势，但由于可食用期限的特殊性，监督管理部门需要加强行业的监督管理，商家提高自主意识，平台改善监督责任，同时消费者也擦亮眼睛，贪图便宜货
