原价150元的进口儿童牛奶，30元一盒市场上70元一袋的日本麦片50元买两袋。 欧洲的进口葡萄酒打五折出售……在一些EC平台和超市，由于一些进口食品接近保质期，所以有“白菜价格”出售。
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顾客为什么要买“临时食品”？
“临终食品”是即使临近保质期也在保质期内的食品。 这些食品在剩余期间有短的，也有长达几十天的，售价只占成本的20%-50%。 北京、上海等一些城市的便利店也出现了专门销售“临终食品”的货架，其中很多以进口食品为中心。 北京一家便利店的销售员说单独销售“临时食品”对销售量有明显的促进作用。
在低价为更多的消费者提供新的味觉体验的同时，减轻了库存压力，一举两得。
“既便宜又好吃”的消费者一边吃着刚买到的薯片，一边向记者展示她的“购物车”。 其中有很多她感兴趣的糖果和饮料等“临终食品”。
看一次网上经常吃的饼干，价格比平时便宜一半以上。 仔细一看是期货，反正在保质期内，果断点了。 口感和日期新的没有区别。 从那以后，我总是在网上买这些临时饭菜，可以省很多钱。
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“临床食品”的质量有保障吗？
中国食品科学技术学会青年工作委员会副主任委员钟凯认为，如果贮藏方式合适，食用临时食品的安全性就有保障。
实际上，在世界范围内利用“临床食品”进行促销，发展公益并不新鲜。 有些日本便利店购买“临时食品”，给积分。 德国、加拿大等国减价销售“临时食品”，或直接向慈善团体捐款。
今年3月厦门市第一家“爱心食品银行”开业，市民可以通过支付宝(Alipay )扫描二维码免费领取“临终食品”。
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买“临时食品”注意霸王条款
但是，在一部分“临时食品”大受欢迎的同时，也有值得重视的现象。 在某EC平台上，销售“临时食品”的店铺认为““临时食品”无故不支持退货，无法保障产品的完好无损”。 “膨化食品碎了，饼干碎了也不赔偿”。 如果便宜就附有这些霸王条款，显然会损害消费者的切实利益。 同时，在部分销售进口“临时食品”的折扣店，商家不明确提示商品的保质期，只在明显的位置显示“特价”。
中国农业大学食品学院副教授朱毅认为，“临床食品”虽然安全有保证，但应该以特别引人注目的方式通知消费者自己买的是临床食品。
“临期食品”作为特殊商品，在节约资源方面有独特的优势，但由于其可食用期限的特殊性，监督管理部门加强行业监督管理，商家提高自主意识，平台改善监督责任，同时消费者也拭目以待，贪图便宜
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选择“临时食品”时的注意事项
消费者在超市购买“临时食品”时，除了看价格以外，还需要注意以下细节。
1 .购买时注意外包装有无改变制造日期，同时注意外包装有无破损。
也有没有过保质期的食品，但口感有变化。 比如坚果类、饼干类，吃的时候如果有异味和喉咙堵塞的感觉，请不要吃。
3、购买“临时食品”，尽量选择小包装。 食品开封后，请尽快吃，吃不完的密封保存，不要变质。
4、购买“临终食品”时，尽量选择正规的超市和商店，不要选择路边流动的摊位。
