8月14日，广东省卫生委宣布，在深圳工作的女陈某在老家汕尾陆丰市被诊断为新冠引起的肺炎。 据通报，患者是罗湖区水贝IBC箱马鲜生超级酸奶销售员。 8月15日，箱马官方在微博上发布通知，深圳21家箱马店停止营业，进行店的消亡。
7月以来，我国在进口冷冻食品或包装中多检测出新型冠状病毒阳性。 “进口”“海鲜”“低温”“冷链”成为现在国内疫情的关键词。
7月3日，福建厦门、厄瓜多尔产的冷冻南美虾两个外包装中检测出新型冠状病毒。
7月3日，辽宁大连、厄瓜多尔产的冷冻南美虾3个外包装中检测出了新型冠状病毒。
7月14日，江西偶然乡、厄瓜多尔进口冷冻南美虾集装箱内壁和外包装检测出新型冠状病毒。
7月14日，重庆沙坪水库区、厄瓜多尔进口冷冻南美海老外包装检测出新型冠状病毒。
7月16日，云南省、冷冻南美虾包装箱的外面样品中检测出新型冠状病毒。
7月23日，辽宁大连、凯洋海鲜的冷库食品、加工厂、宿舍、食堂等食品和环境的多种样品检测到了新型冠状病毒。
8月11日，山东烟台、进口冷冻海鲜产品的外包装样品检测出新型冠状病毒。
8月12日，在安徽芜湖，从一家餐饮店进口的厄瓜多尔冷冻海老外包装样品中检测出了新型冠状病毒。
8月13日，深圳市龙冈区在进口冷链食品的检查中发现，从巴西进口的冷冻鸡翅表面样品的新型冠状病毒核酸检测结果为阳性。
8月13日，陕西西安、方欣海鲜市场的海鲜产品批量进口厄瓜多尔冷冻海老外包装新型冠状病毒的核酸检测结果为阳性。
其中，至少5处检测到的阳性样品来自厄瓜多尔南美虾集装箱内壁和外包装。 剩下的地区检测出的阳性产品包括从巴西进口的冷冻鸡翅等。
但是，在很多通报中，相关部门全面核酸检测有可能接触相关产品的人，结果为阴性。 这表明病毒没有从物品表面“转移”到人体。
从虾进口到鸡翅进口，为什么经常招募冷冻食品？
中国工程院院士张伯礼认为，检测出的冷冻食品新型冠状病毒阳性有以下共同特征：
1 :来自美国、巴西、北欧等高风险国家和地区。
二：均为冷冻物品，包括海鲜、肉类及其他物品。
三：都是冷链物流运输，低温潮湿，密封不通风的环境。
张伯礼表示，病毒在低温环境下，在物体表面长期生存，可以维持传染性、毒性。 研究表明，病毒在室温下可能生存3小时左右。 但是，在20度以下，生存时间可能会达到一周。 摄氏零度以下，时间几个月。
另外，新型冠状病毒的“毅力”非常强。 因为容易附着在光滑的表面，所以进口食品的塑料外包装会成为病毒容易居住的地方。 无症状感染者是食品工厂加工、包装、运输工人等可能的感染源。
大家能开心地买冷冻食品吗？
世界卫生组织8月13日回答说，没有证据表明新型冠状病毒可以通过食物传播，也没有人吃某种食品感染新型冠状病毒的情况，因此不需要过度恐慌。 即使病毒可以存在于食物中，也可以通过烹饪来杀死。
海关总署表示，为了防止疫情通过进口冷链食品运入的风险，全国海关对进口冷链食品开展了新型冠状病毒风险监测。 各地的市场监督管理部门也采取了一些措施加强进口食品管理。
10地进口生鲜外包装检查新型冠状病毒中国多措施进口冷链食品安全保障(中央视频编号：中国新闻)
如果购买冷冻产品，如何避免风险？
有些人认为冷冻食品被污染可能会成为病毒的媒介，应该抵制冷冻食品的吃。 其实，如果实现以下几点，并不是不能吃冷冻食品。
购买冷冻食品时，戴上口罩，尽量不要手直接接触，不要反复筛选，减少接触频率，同时筛选后，记得要进行手的清洁。 购买冷冻海鲜制品回家后，可以用75%酒精消毒。 保存这种产品时，最好采用独立的密闭包装。 切断时，要注意生熟分离。 食物需要煮好再吃。
另外，在运输冷冻食品的过程中，员工必须采取防护措施，戴上口罩和手套，手套表面也要消毒。
从事进口冷冻生鲜加工销售的人必须注意哪些方面？ (中央视频号码：新闻1 1)
关于冷冻海鲜，你知道这些吗？
Q:吃冷冻海鲜。 能给我新冠吗？
A:
现在没有新型冠状病毒通过食物传播的证据。 主要是经过人的呼吸道、飞沫、人与人的密切接触传播的新型冠状病毒，经过消化道感染的可能性非常小。
Q:万一冷冻海鲜加工包装过程被污染了，该怎么办？
A:购买冷冻海鲜时可以把海鲜放在另一个购物袋里，以免接触到可能附着在冷冻海鲜外包装上的病毒。 加工前用75%的酒精消毒海鲜外包装，取出食物时加一次性手套。
Q:疫情期间，如何处理冷冻海鲜才能确保安全？
A:
加工食物前仔细清洗，避免清洗过程中水花飞溅。
食物一定要煮好。
生熟必须分开，特别要注意水产品、生肉等食物的交叉感染。
烹调加工结束后，进行台面、容器、烹调器具等的清洗和消毒。
养成良好的卫生习惯。 处理食材洗手时，请不要用脏手触摸口鼻。
但是，没有证据表明新型冠状病毒可以通过食物传播，但最近必须谨慎购买进口冷冻肉制品和水产品，同时要加强个人防护，降低感染新型冠状病毒的风险。
