继三高之后，在国民视野中排名第四高，是高尿酸血症。 现在其发病率超过了糖尿病，尿酸高的人很多，除了医疗手段，还把重点放在食物上。
尿酸高，吃什么食物可以辅助尿酸下降，防止痛风发生？ 根据各种食品的选择，痛风、高尿酸血症的人们最不建议吃高布丁食品。 布丁的含量多为每100克150mg以上，急性发作期则使病情恶化，使体内过剩的尿酸盐堆积在各关节上，诱发痛风石、痛风性关节炎。 所以，各种食物都很讲究。 我看见你在吃，对吗？
我对吃水果很讲究。 吃可以辅助尿酸下降。 秋天会有很多新鲜水果上市。 水果中对病情有很大影响的是果糖。 是痛风发作的必要因素。 人受到影响后，即使没有尿酸高，也有可能使血液中的尿酸水平上升，堆积更多的尿酸，诱发病情。 根据这个原则，痛风患者以果糖少的水果如柚子、草莓、橙子等为主，吃起来很甜。 特别是冷冻后的甜度最好不要在西瓜、荔枝、梨等急性痛风发作期吃。 病情稳定时，请少量食用，不要一次性超过。
吃蔬菜很讲究。 特别注意草酸。 富含草酸的蔬菜在绿叶料理中很多。 判断以味道为主。 菠菜、苦菊、生菜叶子、空心菜、油菜等，吃起来很苦。 里面有一定的草酸。 痛风患者可以吃，但吃之前一定要做加热水的处理。 草酸溶于水，可以避免过量的草酸。 与生物体内的钙结合，形成草酸钙不利于病情，也有增加结石的危险。
选择对豆制品很讲究，水分含量多的东西：痛风患者很多人认为豆制品不能吃，其实不然。 大豆、绿豆、红豆等干豆中含有很多布丁，但是是高布丁的食物。 但是，由于水的稀释，特别是豆腐、豆浆。 吃适量，其中有大量膳食纤维，促进体内尿酸排出，增强胃肠吸收能力，吸收大量油脂、重金属等成分，对控制体重也有很大帮助。
我对吃肉类很讲究。 包括水产品、三文鱼、白鱼、龙虾和金枪鱼。 鸡肉、畜肉是中高布丁食品。 积极配合医生的治疗，同时可以少量食用。 不要超过健康标准。 也就是说，每天75g的量。
