'尿酸高的患者可以吃柚子吗？ 当然可以吃。 很多朋友把尿酸和有酸味的食品混为一谈，认为尿酸高就不能吃醋、吃柚子、吃柠檬，其实没有科学理由。
尿酸到底是什么？
人体的尿酸是酸性物质，但与我们平时喜欢酸的东西和有酸味的东西太多没有关系。 人体的尿酸源主要是体内的细胞代谢，特别是红细胞新陈代谢产生的核酸被代谢成为三氧嘌呤。 这是体内血液中尿酸的主要来源，约占70~80%。 另一种是外源性嘌呤摄取，饮食中摄取的嘌呤代谢生成尿酸，进入血液循环。 尿酸的化学被称为三氧嘌呤，酒精结构是弱酸性的。 人体多馀的尿酸大部分被肾脏的肾小管过滤再吸收，与尿一起排出，因此被称为“尿酸”，因此尿酸从产生到排泄，与有酸味的食品没有任何关系。
尿酸高的发生通常是人体对尿酸的代谢功能紊乱，多发生，少排出，多发生，有两种影响。 一方面是自身的细胞代谢问题，另一方面是外部的高布丁饮食。 代谢少的原因主要是考虑到肾脏的过滤重吸收功能减弱，其次，经过肠内细菌丛分解，与粪便一起排出，因此肠尿酸的排泄不好也有可能导致尿酸的上升。
尿酸高到底应该怎么吃？
柚子和柠檬等有酸味的水果，一方面自己的嘌呤类含量很低，另一方面也不影响尿酸在体内的产生和排泄，所以完全没有必要因为尿酸升高而吃。 吃水果对尿酸高的人来说，可以补充体内的食物纤维，调节肠内菌群，补充体内的维生素，可能有助于尿酸。
对尿酸高的患者来说，真正需要吃的是高布丁的食物，甲壳类海鲜、动物内脏、锅汤等，是尿酸高的患者真正需要吃的食物，其他中布丁的含量，例如肉类、蘑菇类、豆类等也要适量摄取
另外，对尿酸高的朋友，不仅仅要注意吃，还要注意喝。 必须尽量避免酒精的摄取。 酒精影响尿酸的体内代谢，竞争性抑制尿酸的排泄。 通常，尿酸高的朋友建议多喝水排尿。 这有助于尿酸的排泄，但不要用高血糖的饮料或果汁代替白水。 尿酸高的患者最好每天喝2500~3000ml的白开水。
