在现实生活中，很多人不喜欢吃羊肉。 因为羊肉有羊的气味。 其实羊全身是宝，全身是药。 名副其实的药食两用动物。 而且值得说的是羊身体的这一部分，经常吃的不需要看医生，夏天吃也很合适哦！ 今后和小编一起看吧！
羊的这个部位其实是羊肝，羊肝是牛科动物山羊和羊的肝脏。 肝脏是动物内存储营养素和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。 接下来我们一起来看看羊身上的这块宝。
羊肝的效果和作用：味甘，性平。 益血，补肝，明天。 血虚萎黄媒体消瘦，治疗肝虚目暗昏花，雀目，青盲，掩护。
羊肝的效果有补血
羊肝富含铁，铁质是产生红细胞所必需的元素，缺乏会感到疲劳，颜色苍白，适量饮食会使皮肤变红。
羊肝的效果促进新陈代谢
羊肝中含有丰富的维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，促进身体代谢。
羊肝的效果对治疗眼部疾病有效
羊肝中也含有丰富的维生素a，防止夜盲症和视力减退，有助于多种眼病的治疗。
羊肝的营养价值：羊肝富含铁，铁质是产生红细胞所必需的元素，缺乏会感到疲劳，颜色苍白，适量饮食会使皮肤变红。
羊肝的营养价值：羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，可促进身体代谢。
羊肝的营养价值：羊肝含有丰富的维生素a，防止夜盲症和视力减退，有助于治疗多种眼病。
温暖的提示：需要注意的是羊肝的选项
新鲜肝脏有颜色，褐色紫色都好。 摸摸手没有粘性，没有气味是好东西。 色紫红，切开后余血溢出，不要买产生浓水泡的东西。
羊全身是宝，除羊肝外还有羊肾：羊肾(即羊腰子)性味甘温有补肾气、益精髓，可治疗肾虚引起的耳聋、胡子发早白。
羊腰是羊的肾脏，也叫内肾。 切断清洗用有一定的药用价值和饮食疗法价值。 记载于中医古籍《名医别录》、《纲目》、《千金》、《外台》、0103010、0103010。
羊腰子的营养价值：羊腰子自中医药学创立以来，一直被用作人类抗衰老延年益寿的补充主要药物食品。 由羊腰子调制的名酒，九姚，名膳，有很多。
羊腰子的营养价值：羊腰子含有丰富的蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，有流血、壮阳补肾的工作。
羊腰子的营养价值：羊腰子的味甘、性温、入肾经，具有补肾气、益精髓的作用，用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、频尿、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症。
羊全身是宝，除了羊肝还有羊肉。 羊肉鲜嫩，营养价值高，肾阳不足，腰膝酸软，腹冷痛，虚劳不足者均可将其用作饮食疗法品。 羊肉性味甜而热。 含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺素丝、核黄素、尼克酸、胆固醇、维生素a、维生素c、烟酸等成分。 具有补气滋阴、生肌健力、养肝明目的作用。
吃羊肉的好处是可以弥补的
羊肉中的胆固醇含量非常少，相对于猪肉，羊肉中的蛋白质含量非常多，脂肪含量也很少。 维生素、铁、锌、硒的含量也很丰富，所以吃羊肉和喝羊肉汤可以帮助我们的身体起到补充的效果。
吃羊肉的好处保护胃肠
羊肉历来被认为是进口食品之一，经常吃羊肉，既能益气补虚，又能有效促进血液循环，增强我们的防寒能力。 羊肉可以增加我们体内的消化酶，保护我们的胃壁，有助于消化。 另外，中医理论上认为羊肉可以补充精血、温中健脾、补肾养肝，对脾胃虚弱和食物少的反胃、头晕等疾病有非常好的治疗作用。 所以，体虚胃寒的患者，可以吃。
吃羊肉的好处是治疗虚胖
吃羊肉可以帮助我们去掉身体的脂肪。 根据羊肉吸脂的调查研究，中国成人肥胖率为22.8%，肥胖率为7.1%，其中有很多虚胖的体质。 对于胖子来说，首先要抑制脂肪和总能量的摄入，饮食也要清淡，要减少盐分和味增汤等调味料，炒菜也要加点油，多采用蒸、炖、凉等烹调方式。
吃羊肉的好处是保持营养平衡
现在很多朋友们面对的生活压力越来越大，工作上的竞争和挑战，生活中的繁琐和辛苦等每天的辛苦，总是让自己身心疲惫，容易心烦。 面对繁忙的工作，我们需要足够的热量和平衡的营养来使自己振作起来。 而且，经常吃羊肉可以有效地保证自己体内的营养平衡。
羊全身是宝，除羊肝外还有羊髓：可治疗羊髓性味甘温、补肾健脑、毛发枯槁、胡子发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症。
羊髓：牛科动物山羊或羊的骨髓或脊髓。 动物形态“羊肉”条详细。
羊髓的效果和作用
益阴补髓，润肺泽肌。 治疗虚劳、肺痿、骨蒸、咳嗽、消渴、毛皮憔悴、痈坏疽、肿物、眼红、眼跳。
羊髓的宜食
羊髓营养丰富，可通过经脉，填补骨髓，虚劳体弱，腰酸膝软，肺痿咳嗽者好。
羊髓的忌日
感冒发烧的人不喜欢吃。
羊髓的效果：
羊髓的效果是虚劳腰痛、咳嗽、肺痿骨蒸：熟羊脂五两、熟羊髓五两、白砂蜜五两(精炼净)、鲜姜汁一合、生地黄汁五合。 上五味，先用羊脂煎煮沸腾，然后降低羊髓沸腾，接着降低蜜、地黄、生姜汁，不用手搅拌，用微火沸腾，变成油。 每天用中空温酒调一勺。 你可以喝汤，做粥。
羊髓的效果是口渴，湿咽：羊髓二合，白蜜二合，甘草一两(炙，切)。 三升水，煮甘草取一升，常用的内蜜，髓，煎煮令像糖，含有它，复杂。
羊髓的效果治痈坏疽始祖会毁灭：羊髓一两、甘草二两、胡粉五分、大黄一二、猪油二升。 上五味，切，合脂，髓煎令烊，纳甘草，大黄三上下，常用的纳胡粉，搅拌令极均匀，调疮，日四，五上。
羊髓的效果是治疗白脱毛疮：产生羊骨髓，调制轻粉涂这个。 先用瀑布水洗，一天两次。
羊髓的效果治疗小儿舌疮：羊蹄骨中产生髓和胡粉并涂上它。
羊髓的效果治眼红和翳：白羊髓敷之。
