炖羊肉和萝卜,鲜嫩美味,筷子停不下来!
把羊肉切成这样的小块。 羊肉现在我们切了。 然后加热水。 加热水的话两个水会进锅。 现在这水已经开了。 把悬浮泡打给他,把悬浮泡全部清理干净。 加热水的时候尽量多加水。 因为你可以把羊肉里的血水全部煮完。
然后打干净后,把羊肉给他倒水,然后倒水,再重新加热水。 煮了水的羊肉尽量不让他沾凉水,因为羊肉放在锅里,里面放八角、白纸、两江,再放点葱段,再放点生姜片,就可以去羊肉臭了。
最后再放点生抽,点颜色,炖到1小时的时候,里面放入水煮过的萝卜,萝卜会变臭,所以先把水煮好不至于变臭,盖上盖子,用小火慢慢炖30分钟,快要出锅的时候放盐。