丝瓜炒毛豆,家常小炒,低脂肪营养成分又身心健康,夏天常吃哦! ...

丝瓜炒毛豆，家常小炒，低脂肪营养成分又身心健康，夏天常吃哦！ 　　By 钦家食记 　　用材丝瓜 2根毛豆 100克蒜头 2瓣红椒 少量盐 1小勺黑胡椒粉 适当作法流程 　　1、准备好食物：丝瓜、毛豆、红椒、蒜头。 　　2、丝瓜切割成滚刀块备用。 　　3、红椒切割成粒备用。 　　4、蒜头剁碎备用。 　　5、锅内加水，放进毛豆，水开后煮约2分钟，捞起来清洗一下备用（除去浮皮，毛豆水焯后会当然掉下来）。 　　6、锅内加点油，进行爆香蒜头。 　　7、放进毛豆翻炒几下。 　　8、放进丝瓜块翻炒两下。 　　9、添加适量冷水，再次翻炒丝瓜约一分钟。 　　10、添加红椒粒翻炒。 　　11、炒至丝瓜变松，表层有一点全透明的模样，加适当盐翻拌就可以熄火。 　　12、盛盘享受吧！ 　　小提示 　　1. 放红椒粒主要是以便提色，沒有能够 没放，还可以用枸杞子取代（盛盘前泡软放进就可以）。 2. 毛豆立即炮制必须的時间较长，我一般都是提早水焯2分钟上下，能够 降低炮制時间。 　　丝瓜的营养成分作用 　　1.护肤美白皮肤 　　维护肌肤，清除软斑，避免肌肤老化，是肌肤鲜嫩难能可贵的美容护肤上品。丝瓜藤和茎的汁水具有维持肌肤延展性的独特作用。能美容去皱，因而丝瓜有“佳人水”之称。 　　2.益脑 　　有益于小孩脑部发育及中老年人的大脑身心健康，并且丝瓜提取液对乙型脑炎病毒感染有显著的防止功效。 　　3.活血通络 　　有化痰止咳、散血祛毒的功效。外敷能够 活血消肿、女士多吃对调经有协助。 　　4.祛毒退肿 　　丝瓜藤味道微苦性凉，有通筋舒经，祛咳镇痰的功效。丝瓜络味甘性平，有清热去火，有利排尿退肿的功效。 　　丝瓜的食物禁忌 　　丝瓜性寒滑，多食易致胃脘痛；不能生吃。 　　烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！ 　　喜爱这一菜谱还记得个人收藏、关心哦！热烈欢迎在正下方留言板留言共享您对这道特色美食的提议。