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胃肠容易胀气,只是因为吃豆子?

2020-01-02 责任编辑:未填 浏览数:18 得宝网

核心提示:由于肠胃功能弱,肠胃特别容易胀气,几乎每天都感觉肠子胀痛,非常痛苦,问了医生,也说不清楚该吃什么不该吃什么。您可以说说那些食物容易导致胀气吗?饮食方面要注意什么?对一般人来说,容易胀气的食物主要是含有低 ...

由于肠胃功能弱,肠胃特别容易胀气,几乎每天都感觉肠子胀痛,非常痛苦,问了医生,也说不清楚该吃什么不该吃什么。您可以说说那些食物容易导致胀气吗?饮食方面要注意什么?

对一般人来说,容易胀气的食物主要是含有低聚糖和可溶性膳食纤维的蔬果、杂粮、豆类等,或者淀粉消化率比较低的食物。比如蔬菜中的西兰花、白色菜花、毛豆、大蒜、洋葱等,水果中的蔓越莓、菠萝蜜、雪莲果,豆子和坚果中的黄豆、黑豆、绿豆、杏仁、栗子等。全谷杂粮中的全粒小麦、大麦、燕麦、百合等也有可能引起胀气。

如果你胃肠功能不正常,消化能力太弱,那就不仅限于以上这些了。别人吃了完全没事的东西你也可能会胀气。比如土豆、红薯、几乎所有的豆子、大部分水果和蔬菜,甚至面粉、牛奶、坚果等都可能引起胀气。你自己消化不了的淀粉,进入大肠中,被大肠微生物所分解,就会产生气体。所以关键在于提高胃和小肠的消化能力。可以考虑咨询医生,服用一些助消化的OTC药物,比如消化酶之类,应当会有所改善的。

胃肠特别容易胀气,但是又觉得蔬菜水果很健康,不能少吃。能把蔬菜煮软些吗?水果可以吃煮熟的吗?

容易胀气的人一定要注意,食物尽量烹调得软烂一点,能减轻消化系统的负担。除了蔬菜可以煮软,水果可以蒸熟或煮熟,肉可以切成肉糜,杂粮主食也可以打成糊糊吃。不要怕损失维生素,多吃一点、消化得好一点,就补回来了,还能赚到更多的矿物质营养。

食物要尽量在温热时吃,因为凉了之后发生淀粉的老化回生过程,体弱的人消化起来就更辛苦。油炸食品不要吃哦!它们的淀粉糊化程度通常比较低,还含有淀粉-脂肪复合物,不好消化。

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