综合来说，慢性胃炎患者平时饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。同时要注重平时营养的补充，如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。同时也要多进食健胃的食品，譬如多吃乳酪
(
乳糖不耐的人可以喝
)
、牛蒡、木瓜、木耳等。并且做好合理“保胃”工作：
1
、建议多食用易消化和助消化的食物。
2
、饮食训练，增加消化能力。
3
、不易吃太多酸、甜的食物。
4
、千万别吃腌制食品。
5
、忌刺激性因素。
6
、煲汤要注意时间。
7
、食物一定要高温消毒加工。
